Izmir to Antalya:

പ്രകൃതിയുടെ സൗന്ദര്യവും ചരിത്രത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യവും ആധുനിക സൗകര്യങ്ങളും ഒരുമിക്കുന്ന ഒരു മനോഹരമായ നഗരമായ അന്റാലിയായിലോട്ടാണ് ഇന്നത്തെ യാത്ര.

തുർക്കിയിലെ മെഡിറ്ററേനിയൻ തീരത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന അതിമനോഹരമായ ഒരു നഗരമാണ് അന്റാലിയ. ടോറസ് പർവതനിരകൾക്കും മെഡിറ്ററേനിയൻ കടലിനും ഇടയിലായി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഈ നഗരം തുർക്കിയിലെ "ടൂറിസത്തിൻ്റെ തലസ്ഥാനം" എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഓരോ വർഷവും ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വിനോദസഞ്ചാരികളെ ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ സ്ഥലമാണിത്.

അന്റാലിയയെ മനോഹരമാക്കുന്നത് അതിൻ്റെ കടൽത്തീരങ്ങളും പർവതങ്ങളും വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രകൃതിരമണീയമായ കാഴ്ചകളാണ്. മാലിന്യങ്ങളില്ലാത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ബീച്ചുകൾ, പൈൻ മരങ്ങൾ നിറഞ്ഞ വനങ്ങളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട പർവതങ്ങൾ, കടലിലേക്ക് പതിക്കുന്ന ഡ്യൂഡൻ വെള്ളച്ചാട്ടം എന്നിവയെല്ലാം ഇവിടുത്തെ പ്രധാന ആകർഷണങ്ങളാണ്.

ഇസ്മിറിൽ (Izmir) നിന്ന് അന്റാലിയയിലേക്ക് (Antalya) 450 കി.മീ. ദൂരമുണ്ട്. വഴിയിൽ നെക്രോപോളിസ് (Necropolis), ഹിയരാപോളിസ് (Hierapolis) എന്നീ രണ്ട് പുരാതന നഗരങ്ങൾ കണ്ടതിന് ശേഷമാണ് അന്റാലിയയിലേക്ക് പോകുന്നത്.
പുരാതന തുർക്കിയിലെ ഡെനിസ്ലി പ്രവിശ്യയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ചരിത്രപ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു സ്ഥലമാണ് ഹിയരാപോളിസ്. ഇതിൻ്റെ അടുത്തുള്ള നെക്രോപോളിസ് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പുരാതന ശ്മശാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

നെക്രോപോളിസ് (Necropolis):

ഹിയരാപോളിസ് നഗരത്തിൻ്റെ വടക്കേ അറ്റത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു വലിയ ശ്മശാന ഭൂമിയാണ് നെക്രോപോളിസ്. "മരിച്ചവരുടെ നഗരം" എന്നാണ് നെക്രോപോളിസ് എന്ന വാക്കിന് അർത്ഥം. ഹിയരാപോളിസിലെ നെക്രോപോളിസ് പുരാതന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ശ്മശാനങ്ങളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഏകദേശം 1200-ലധികം ശവകുടീരങ്ങൾ ഇവിടെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ഹിയരാപോളിസിലെ ആളുകൾ ശവസംസ്കാരത്തിനായി ദഹിപ്പിക്കുകയോ (cremation) അല്ലെങ്കിൽ അടക്കം ചെയ്യുകയോ (inhumation) ചെയ്തിരുന്നു. ചൂടുവെള്ള നീരുറവകളാൽ നഗരം പ്രശസ്തമായിരുന്നതുകൊണ്ട്, രോഗശാന്തി തേടി ഇവിടെയെത്തിയ ധാരാളം ആളുകൾ ഇവിടെ വെച്ച് മരണപ്പെട്ടിരുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ നെക്രോപോളിസ് വളരെ വലുതാണ്.

ഹിയരാപോളിസും അതിൻ്റെ അടുത്തുള്ള നെക്രോപോളിസും യുനെസ്കോയുടെ ലോക പൈതൃക പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള പ്രദേശങ്ങളാണ്. ഈ രണ്ട് സ്ഥലങ്ങളും പാമുക്കലെയിലെ പ്രകൃതിദത്ത ടെറസുകൾക്കൊപ്പം ഒരുമിച്ച് സന്ദർശിക്കാവുന്നതാണ്.

ഹിയരാപോളിസ് (Hierapolis):

ബി.സി. രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പെർഗാമോനിലെ യൂമെനെസ് രണ്ടാമനാണ് ഹിയരാപോളിസ് സ്ഥാപിച്ചത്. എന്നാൽ, പിന്നീട് റോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിൻ്റെ കീഴിൽ ഇത് വലിയ തോതിൽ വികസിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. അതിൻ്റെ തനതായ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ സവിശേഷതകളും ചൂടുനീരുറവകളും കാരണം ഈ നഗരം പ്രശസ്തമായിരുന്നു.
ഹിയരാപോളിസിലെ ചൂടുനീരുറവകൾക്ക് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിച്ചിരുന്നു. ഇത് ഒരു പ്രധാന ആരോഗ്യ, തീർത്ഥാടന കേന്ദ്രമാക്കി മാറ്റി. ആളുകൾ ഇവിടെ കുളിക്കാനും ചികിത്സ തേടാനും എത്തിയിരുന്നു.
ക്രിസ്തുമതത്തിൻ്റെ ആദ്യകാല ചരിത്രത്തിൽ ഹിയരാപോളിസിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. പന്ത്രണ്ട് അപ്പോസ്തലന്മാരിൽ ഒരാളായ വിശുദ്ധ ഫിലിപ്പ് ഇവിടെ രക്തസാക്ഷിത്വം വരിച്ചതായി വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഓർമ്മയ്ക്കായി ഒരു വലിയ ബസിലിക്കയും സ്മാരകവും ഇവിടെയുണ്ട്.
പാമുക്കലെയിലെ (Pamukkale) ടെറാസുകൾക്ക് തൊട്ടടുത്താണ് ഹിയരാപോളിസ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ഈ ടെറാസുകൾ ചുണ്ണാമ്പുകല്ല് നിക്ഷേപം കാരണം രൂപംകൊണ്ട പ്രകൃതിദത്തമായ നീരുറവകളാണ്.

Pamukkale:

ഹിയരാപോളി സിനോട് ചേർന്ന് കിടക്കുന്ന മറ്റൊരു കാഴ്ചയാണ്    പാമുക്കലെ എന്ന പ്രകൃതിദത്ത സൈറ്റ്. തുർക്കിഷ് ഭാഷയിൽ "പരുത്തി കൊട്ടാരം" ("cotton castle") എന്നർത്ഥം വരുന്ന പമുക്കലെ, തെക്കുപടിഞ്ഞാറൻ തുർക്കിയിലെ ഡെനിസ്ലി പ്രവിശ്യയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഒരു അതിശയകരമായ പ്രകൃതി അത്ഭുതമാണ്. ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി ധാതു സമ്പന്നമായ താപ നീരുറവകളിൽ നിന്നുള്ള കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് നിക്ഷേപിക്കുന്നതിലൂടെ രൂപം കൊള്ളുന്ന വെളുത്ത ട്രാവെർട്ടൈൻ ടെറസുകൾക്ക് ഇത് പ്രശസ്തമാണ്. 

ഇതിൻ്റെ ഏറ്റവും ആകർഷകമായ സവിശേഷതയാണ് പടികൾ പോലെ നിരനിരയായി കാണുന്ന വെള്ള ടെറസുകൾ. ചൂടുവെള്ള നീരുറവകളിൽ നിന്ന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന ജലത്തിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ വെള്ളം ഉപരിതലത്തിൽ എത്തുമ്പോൾ കാൽസ്യം കാർബണേറ്റ് ഖരരൂപത്തിലാകുകയും വെളുത്ത ട്രാവെർട്ടൈൻ (travertine) നിക്ഷേപങ്ങൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മഞ്ഞുവീഴ്ച പോലെ അല്ലെങ്കിൽ പരുത്തിയുടെ കൂമ്പാരം പോലെ കാണപ്പെടുന്നതിനാലാണ് "പരുത്തി കോട്ട" എന്ന് പേര് ലഭിച്ചത്.

ഏകദേശം 2 കിലോമീറ്റർ നീളമുള്ള ഈ ടെറസുകൾ ടർക്കോയ്സ് താപ ജലത്താൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഇത് പ്രകൃതി സൗന്ദര്യവും ചികിത്സാ രോഗശാന്തിയും തേടുന്ന സന്ദർശകർക്ക് ഒരു ജനപ്രിയ സ്ഥലമാക്കി മാറ്റുന്നു.
പാമുക്കലെയുടെ അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് നിരവധി ചൂടുനീരുറവകൾ ഒഴുകുന്നുണ്ട്. ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളിലൂടെ രൂപപ്പെട്ട ഈ ടെറസുകൾ, ഭൂഗർഭ ജലത്തിൻ്റെ നിരന്തരമായ ഒഴുക്ക് കാരണമാണ് ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നത്. ഈ വെള്ളത്തിന് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പുരാതന കാലം മുതൽ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഇവിടെയുള്ള ചില കുളങ്ങളിൽ ഇന്നും ആളുകൾക്ക് കുളിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്. ഞങ്ങളും ഈ കുളത്തിൽ ഇറങ്ങി രോഗശാന്തി നേടി.
ഇതിൻ്റെ പ്രകൃതിദത്തവും ചരിത്രപരവുമായ പ്രാധാന്യം കണക്കിലെടുത്ത് 1988-ൽ പാമുക്കലെയും അതിനോട് ചേർന്നുള്ള ഹിയരാപോളിസും യുനെസ്കോ ലോക പൈതൃക പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി. 
പാമുക്കലെ ഒരു വിനോദസഞ്ചാര കേന്ദ്രമെന്ന നിലയിൽ തുർക്കിയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ്. പ്രകൃതിയുടെ സൗന്ദര്യവും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും ചരിത്രപരമായ പ്രാധാന്യവും ഒത്തുചേരുന്ന ഒരു അദ്ഭുതകരമായ സ്ഥലമാണിത്.

 പമുക്കലെയുടെ (Pamukkale) ചിത്രങ്ങൾ

Turkish Pizza:

ഇന്നത്തെ ഉച്ചഭക്ഷണം ഒരു ടർക്കിഷ് പിസ്സ ആയിരുന്നു. ടർക്കിഷ് പിസ്സയെ സാധാരണയായി ലാഹ്മജുൻ (Lahmacun) എന്നും പിഡെ (Pide) എന്നും രണ്ടായി തരംതിരിക്കാം. ഇവ രണ്ടും ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സയുമായി സാമ്യമുണ്ടെങ്കിലും, തനതായ ടർക്കിഷ് രുചികളും ശൈലികളും ഇവയ്ക്കുണ്ട്. 
ലാഹ്മജുൻ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുതും പിഡെ പിസ്സ നീളമുള്ളതും കനോയുടെ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്. സൂപ്പുകൾക്കൊപ്പവും സാലഡുകൾക്കൊപ്പവും ഇത് കഴിക്കാറുണ്ട്.

ടർക്കിഷ് പിസ്സയുടെ ചിത്രങ്ങൾ
തുടരും- ഭാ ഗം – 7--  അന്റാലിയ (Antalya)

Read More: https://www.emalayalee.com/news/345357